UN un coro di risatine scoppia nel corridoio fuori dallo scompartimento. C’è una festa di addio al celibato sul treno e il cervo viene sfidato dai suoi amici a chiedere a due giovani donne se può fare un selfie con loro.
Fin qui tutto stereotipato, a parte il fatto che sono su un treno ceco, l’addio al celibato è ceco, non britannico, e la nostra destinazione non è Praga, ma Olomouc, una città della Moravia, la regione orientale meno visitata della Repubblica ceca. Repubblica.
Quest’anno, il ramo turismo del governo ceco sta promuovendo la vasta rete ferroviaria a basso costo del paese per dimostrare di poter soddisfare la domanda di viaggi a basse emissioni di carbonio. Ma c’è un ulteriore motivo: far uscire la gente da Praga e portarla in Moravia.
I problemi della capitale ceca legati al turismo eccessivo sono ben documentati – Ma per ogni imprenditore a Praga che si lamenta dei troppi turisti, ce n’è uno in Moravia che si lamenta che non ce ne sono abbastanza. La Moravia è una regione Lo so bene, ho vissuto lì per circa un anno fa, ma ammetto che in quel periodo prendevo raramente il treno. Lo farò bene con questo percorso breve e di lunga percorrenza che collega Praga alla capitale della Moravia, Brno e Olomouc.
Iniziando una giornata nella capitale, mi precipito oltre i punti caldi turistici del Ponte Carlo e della Piazza della Città Vecchia, con il suo orologio astronomico, gli gnocchi di pane, la birra e le strade spolverate di zucchero e profumate di torta a spirale conosciute come. trdelnik. Mi preoccupo di una pausa dalla folla e la trovo lì Gran Caffè Orienteun caffè cubista aperto per la prima volta nel 1912. Si trova nella casa della Madonna Nera. viene progettato l’ex grande magazzino Giuseppe Gochar, cofondatore del movimento architettonico del Cubismo ceco. Il caffè chiuse dopo soli 10 anni quando il cubismo passò di moda, ma nel 2005 il nuovo proprietario Rudolf Brineck lo riaprì basandosi sulle fotografie del caffè degli anni ’20. È una ricostruzione impeccabile, compresi i soprabiti a zigzag e la tappezzeria in raso a righe.
La mattina dopo mi alzo presto ed entro nella Stazione Centrale di Praga, attraverso la biglietteria in stile neorinascimentale e nel vagone di prima classe di un treno Railjet gestito da Ceske Drah, il servizio ferroviario nazionale di proprietà statale. Il mio biglietto costava solo 600 Kč (£ 21). Famiglie giovani, coppie di anziani e adolescenti carichi di shopping. Non vedo altri turisti.
I terreni pianeggianti e agricoli della Boemia diventano più collinosi e pittoreschi mentre il treno rimbomba nel territorio più selvaggio della Moravia, passando attraverso foreste di pini punteggiate di cottage dai tetti rossi.
Entriamo nell’imponente Stazione Centrale di Brno, costruita nel 1838. Allora era il gioiello dell’Impero austriaco, capolinea della linea che portava a Vienna. Man mano che Brno si industrializzò e prosperò nei decenni successivi, furono aggiunte parti senza osservare la continuità architettonica; una facciata in stile liberty qui, un’estensione in vetro là. È un’ottima introduzione a una città che non sembra tanto costruita quanto messa insieme; La pasticceria austro-ungarica si mescola con meraviglie funzionaliste e mostruosità dell’era comunista. L’anno scorso, La serra di Mendel è diventata l’ultima aggiunta al mix. uno spazio minimalista in acciaio e vetro che ospita mostre ed eventi legati alla scienza. Nella serra ho incontrato Ondrzej Cibic, uno degli architetti, che spiega il ragionamento dietro il design nascosto e senza tempo. “Questo edificio dovrebbe restare qui per sempre”, dice. “Questo è un approccio olistico sostenibile.”
Gregor Mendel Era probabilmente il residente più famoso di Brno. Attraverso una serie di esperimenti sulle piante di pisello tra il 1856 e il 1863, il monaco agostiniano gettò le basi della genetica moderna. La serra dove Mendel condusse i suoi esperimenti fu distrutta da un temporale negli anni settanta dell’Ottocento; Il brillante lavoro di Ondřej poggia sulle sue fondamenta. Dal soffitto pendono arazzi con motivi a DNA e piante di piselli in vasi d’acciaio, un sottile cenno al padre fondatore della genetica.
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Come per le piante di piselli di Mendel, Brno è un luogo di impollinazione incrociata di idee; un residente su cinque è uno studente di una delle 13 università della città. Molti continuano a lavorare nei teatri e nei locali musicali di Brno dopo la laurea. Vagando per la città, sento vibrare i flauti dalle sale prove. Dietro le facciate barocche si trovano ristoranti vegani creativi, negozi che vendono ceramiche di produzione locale e ChiunqueNel 2019 è stato inaugurato un hotel per giochi di ruolo erotici a tema cinematografico.
Anche il management team di Anybody è in lizza Dolcezza, un bar nel seminterrato inondato di neon che visito quella sera. Affondo su una sedia in stile impero francese circondato da murali sorridenti ispirati a Tiki; il cocktail infuso alla curcuma viene premuto nella mia mano, il suo aroma pungente si mescola ai viticci fluttuanti del fumo del narghilè.
Il giorno dopo prendo il treno per 50 miglia a nord-est fino a Olomouc. Il materiale rotabile è più provinciale del RegioJet suburbano, con una rumorosa combinazione di colori marrone-blu e senza aria condizionata. In caso contrario, e il suddetto cervo lo fa, il viaggio è tranquillo.
Durante un tour della città, la guida Stefan Blaho mi dice che Olomouc è la Glasgow da Edimburgo a Brno. Vedo i paralleli. ciò che gli manca in muso e viscere, lo compensa in termini di glamour. Piazza principale dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO Colonna della Santissima Trinità, è puro barocco moravo, uno stile architettonico elaborato influenzato dalla popolazione italiana di Olomouc. Anche gli italiani hanno messo le mani sul formaggio. ogni tanto sento l’odore del Gran Moravia, il parmigiano ceco.
Una strana ma piacevole anomalia si trova nella piazza principale Orologio astronomico dell’era comunista di Olomouc, che secondo Blaho “potrebbe essere l’unico orologio astronomico ateo al mondo”. Invece degli apostoli dell’orologio di Praga, il meccanismo rispetta la classe operaia. le figure raffigurate includono un fornaio, un minatore e un meccanico.
Da qui, la maggior parte prenderà un altro treno per l’Austria o la Slovacchia. Ma consiglio di andare oltre in Moravia Vigneti di ZnozhmoE castelli a Mikulov e dintorni. Dopo essere stata per tanti anni in secondo piano rispetto a Praga, è giunto il momento che questa affascinante regione diventi protagonista.
