T:Ecco alcuni caffè con nomi così grandi che devi solo mangiare lì. Quindi, nonostante il cielo grigio e piovoso e il vento forte, ci dirigiamo verso Goat Edge a St Leonards – apparecchiati in spiaggia su tavolini in ghiaia – per la colazione. Uno dei nuovi tipi di caffè e ristoranti alla moda della città, Goat Ledge è una baracca sulla spiaggia dai colori vivaci dove puoi ordinare baracche per cene a base di pesce appena pescato o patatine fritte con gamberetti e deliziosi panini per la colazione innaffiati con Coldblow a manovella. caffè. – alla griglia al confine con il Kent.
La nostra colazione fredda ma deliziosa arriva dopo una notte a Hastings, una delle città marittime più sgradevoli del Sussex, famosa per la sua flotta di pescherecci e due funivie che scendono lungo la scogliera (l’ascensore di East Hill è il più spettacolare del paese, anche se attualmente fuori servizio). azione). Comunemente indicato come parte di un duo con St Leonards, un po’ come Brighton e Hove, si parla molto della rinascita della città, soprattutto perché Lancio del Viveun hotel di lusso ospitato in ex alloggi universitari proprio nel cuore della città.
È facile individuare il Vive; la sua facciata angolare in carbone è in netto contrasto con gli edifici circostanti piuttosto disordinati.
La nostra suite è lussuosa e confortevole con una cucina ben attrezzata che la rende ideale per noleggi più lunghi e per i fine settimana come noi. L’amichevole receptionist ci dice di andare al centro storico di Hastings, a 10 minuti a piedi, dove è incentrato gran parte del rinascimento della città. Ci siamo fatti strada attraverso la parte moderna e squallida della città e siamo scesi verso la spiaggia, dove i pescherecci riposano su un’ampia striscia di corteccia e i turisti si tuffano oltre i negozi di fish and chips e di souvenir.
La città vecchia inizia dalla pedonale George Street, fiancheggiata da caffè, boutique e gallerie. Ci divertiamo molto a fare shopping e ad uscire. Emporio di Butlercon la sua linea di candele profumate e morbide sciarpe burrose; Uccello d’epoca, con pezze di tessuto e campioni di carta da parati di Timorous Beasties e Christian Lacroix; E: Pennedove prendiamo cioccolato artigianale e una bottiglia di rum locale.
Vaghiamo lungo la High Street, fiancheggiata da altri vecchi negozi e caffè, e torniamo verso il mare, dove le iconiche capanne dei pescatori della città sorgono dal Bach. Originariamente costruite come capanne di pescatori, molte sono monoliti neri angolari a tre piani che si stagliano contro il cielo cobalto. Ci tuffiamo Pesca RXdove i banconi sono colmi di spigole argentate e tonno rosa, brocche e gamberi crudi ammucchiati su nidi di salicornia e accettano di tornare prima di partire per portare a casa un banchetto di pesce.
Mentre il sole inizia a spostarsi verso ovest, ci dirigiamo a St Leonards, a 20 minuti a piedi lungo la spiaggia, per cena. Colombo 16:00Un ristorante fusion dello Sri Lanka di proprietà e gestito dall’affascinante Caleb che serve curry aromatici e rotis insieme a una gamma di piatti creativi. Gli esempi includono la trota in camicia al gin con peperoncino e coriandolo e il merlano selvatico con sambal di mango verde. Ci racconta come si sta evolvendo la scena gastronomica a St Leonards, con una serie di cocktail bar, caffè e ristoranti aperti dalla fine della pandemia.
Su suo consiglio giriamo l’angolo per Heist (heistmarket.com), un collettivo di sette locali di ristorazione, e scegli un bicchiere Cantiere navaledi vini biologici, tutti provenienti da vigneti costieri in Europa. Camminiamo verso casa lentamente ascoltando il rumore del mare che lambisce dolcemente i ciottoli.
La mattina successiva è grigia e triste, ma a Goat Ledge, dal nome degli agricoltori che portavano i loro animali a nutrirsi di alghe, l’atmosfera è decisamente caraibica. Ci sistemiamo in poltrona con biscotti ripieni di prosciutto e caffè caldo e meditiamo sulle strade secondarie, più stravaganti di Brighton, più eccitanti di Eastbourne, ancora qualche spigolo, forse, ma sicuramente una città in alto.
Il Vive Hotel dispone di una camera doppia da £ 105solo la stanza (vivehotel.co.uk:)
Oltre Brighton… Altre tre città della costa meridionale che scuotono la loro spudorata immagine
Bexhill-on-Sea La grande attrazione di Bexil è il modernista Padiglione De La Warr, costruito nel 1935 dal 9° conte De La Warre e situato proprio sulla spiaggia. Progetto del Southbank Centre di Londra, l’edificio è un fiorente centro artistico che combina una galleria con uno spazio per concerti. Soggiorna al rinnovato Relais Cooden Beach (raddoppia da £ 170, solo pernottamento, therelaisretreats.com)
Ne vale la pena Negli ultimi anni, Worthing ha scambiato la sua solida reputazione con qualcosa di più esclusivo con l’arrivo dei residenti del mercato immobiliare di Brighton. Granchio (http://crabshackworthing.co.uk) è il posto giusto per i frutti di mare, mentre New Amsterdam (newamsterdamworthing.co.uk) offre bevande artigianali prodotte localmente con opere di artisti locali alle pareti. Soggiorno al Brewhouse & Kitchen (raddoppia da £ 135 B&B, brewhouseandkitchen.co.uk) per le camere ai margini del verdeggiante Victoria Park.
Eastbourne Un’altra città elegante che sta lentamente migliorando la sua immagine, Eastbourne ha ottenuto un passaggio con l’apertura di The Port, un boutique hotel che porta lo stile di Brooklyn sul lungomare (raddoppia da £ 95, solo pernottamento, porthotel.co.uk:) Esplora i negozi e le boutique vintage di Little Chelsea e prenota un tavolo al Cru (cruwine.co.uk)
